Pemanasan
global merupakan gejala kenaikan suhu di muka bumi. Hal itu terjadi karena
jumlah karbon dioksida makin naik, seiring dengan kemajuan teknologi. Penyebab
kenaikan itu, antara lain pemakaian bahan bakar fosil pada mesin – mesin
industry dan makin berkurangnya populasi tumbuhan. Dari segi lain Yang
menyebabkan terjadinya pemanasan global tersebut adalah sebagian besar bahwa
kegiatan manusialah yang menjadi penyebab utama meningkatnya pemanasan global
yang seringkali dikenal dengan efek rumahkaca. Efek rumah kaca memanaskan bumi
melalui suatu proses yang kompleks yang berhubungan dengan sinar matahari, gas,
dan partikel-partikel yang ada di atmosfer. Gas-gas yang menahan panas di atmosfer
disebut gas rumah kaca.
Peningkatan kandungan karbon dioksida dapat menghasilkan efek rumah kaca. Efek
rumah kaca dapat menyebabkan suuhu di atmosfer naik. Jika kondisi ini
dibiarkan, diperkirakan suhu bumi akan naik sekitar 2-3o pada abab
yang akan datang.
Blouming Café menyediakan pilihan menu andalan lBread Ice Tofu. Makanan ringan ini dibentuk dari beberapa bahan dasar utama, mulai dari tahu jepang (tofu), roti, es krim, buah strawberry segar dan beberapa bahan lainnya.
Pemilik Blouming Café Gerry Izaputra mengungkapkan, menu ini sejatinya dikonsep sederhana, dan merupakan perpaduan antara konsep kuliner tradisional oriental dan modern. Uniknya lagi, ternyata citarasa gurih tahu tidak hanya identik dengan rasa asin dan asam, tetapi juga sangat padu dengan rasa manis dan asam.
